Category: Hubne se v kuchyni

Září 21st, 2017 by scyther

Dneska mě chytla „mlsná“ a tak jsem se rozhodl zaexperimentovat v kuchyni. Výsledkem byla super rychlá svačina (zabere asi 35 minut) v podobně tuňákové pomazánky a „chleba“ (aby se dala na něco namazat) s necelými 10g sacharidů, kterou vidíte na fotce. Výjimečně jsem se rozhodl přihodit i recept, pokud by někdo dostal chuť. 🙂

Co je potřeba

„Chleba“ Oopsie:

O tom mi na Opavské míli povídala Niki Křížkovská. Nějak mi to utkvělo v paměti a tak jsem zagooglil a potěšil mě docela jednoduchý recept i příprava a hlavně téměř žádné sacharidy. Na placky, které vidíte na fotce je třeba:

  • 100g lučiny
  • 3 vajíčka
  • Špetka soli
  • Špetka pepře
  • Lžička kypřícího prášku

Příprava:

Zapneme troubu na 160 stupňů a zatím co se trouba nahřívá, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme, nebo ještě lépe ušleháme s lučinou, špetkou soli, špetkou pepře a lžičkou kypřícího prášku. Za tři minuty máte hotovo. Teď si z bílků ušleháme pevný sníh. Zase max tři minuty a hotovo. Nyní do sněhu vmícháme směs žloutků a lučiny.

Na plech dáme pečící papír a uděláme si z připravené hmoty několik „placiček.“ Za deset až patnáct minut opravdu není co řešit. Zatím se nahřála trouba, takže do ní dáme plech a necháme asi 20 minut bez otvírání péct. Co ale během té doby?

Tuňáková pomazánka z s Cottage:

  • 200g Cottage (jedno balení jak vidíte na fotce)
  • 2 malé 80g, nebo jedna větší plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (110–130g tuhého podílu)
  • 30g cibule (jedna malinká, či půl střední)
  • 20g naložená okurka (zase prcek)
  • Špetka pepře na dochucení

Příprava:

Cottage dáme do misky, nebo mixéru a chvíli šleháme, či mixujeme, aby nebyl tak hrudkovitý (nemusí to být mermomocí krém). Zase to zabere tak tři minuty. Z tuňáka slijeme vlastní šťávu a tuhou část (tak 110-130g podle výrobce) přisypeme do misky s cottagem a krátce mixujeme. Trochu uklidíme konzervy a obaly a máme zhruba deset minut pryč. V následujících pár minutách si na jemno nakrájíme cibuli a okurek, šup s tím zase do směsi, trochu opepříme podle chuti a krátce promixujeme. Dáme do misky a do ledničky, umyjeme nádobí a zatím nám uplynulo těch dvacet minut, co se pečou placky Oopsie, na které budeme pomazánku mazat. 🙂

Vypneme troubu, vytáhneme placky, necháme vychladnout a máme super svačinu minimálně na dva dny, která má celkem:

  • 81g bílkovin
  • 9g sacharidů
  • 53g tuků

Naprosto ideální, pokud si hlídáte sacharidy a co je hlavní a asi nejdůležitější, tak chutná slovy Honzy Gavelčíka naprosto famózně. 🙂

Svačina na dva dny

 

Však zkuste sami. Dobrou chuť.

 


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni, Ve zdravém těle zdravý duch

Únor 15th, 2017 by scyther

Někdy ta dieta prostě nedopadne tak, jak by měla. 😀 Třeba když se s přáteli přihlásíte na antivalentýnskou večeři a rozhodnete se, že jim připravíte „sladkou tečku“ na konec. V mém případě jeden cheesecake není dost, tak jsem udělal rovnou tři. Aby to nebylo úplně nezdravé, tak jsem udělal (recepty máte v odkazech)

Lehký cheesecake s ovesnými vločkami

Neskutečně sladký typicky „Český cheesecake“

Nepečený čokoládový cheesecake

Ten poslední si lidi jakože fakt chválili a to ve světle, že jsem se do něčeho takového pustil vůbec prvně, potěší. Takže jsem se přežral, zamlsal a hurá do pálení tuků, které zbývají. 🙂

Vaše jméno:*
Váš E-mail:*

Vaš vzkaz:*
Opište znaky na obrázku:

Reklama:

Posted in blog, Hubne se v kuchyni

Leden 17th, 2017 by scyther

Dnes je druhý den cyklu sacharidových vln a to znamená jen 50g sacharidů. Takže na oběd 200g vařeného libového hovězího s 200g ledového salátu. Na fotce můžete vidět, jak 200g ledového salátu vypadá na talíři. A v téhle porci jsou jen 4g sacharidů. Miluju to. Stávající @DietBet vidím hodně optimisticky.
***

Second day in carbohydrate waves cycle and just 50g of carbs for today. So. For lunch I have 200g of boiled beef meat with 200g of lettuce. This is how 200g of lettuce looks like. There are just 4g of carbs in this portion. Love it. I am very optimistic with my current @DietBet

​​And other ways for successful weight loss and #WayBetter2017 @StepBet

#inspiration #thinspiration #fitspiration #weightloss #eatclean #cleaneating #healthy #instafit #healthyliving #food #nutrition #foodporn #healthyeating #cleaneats #cleanfood #cleanfoodideas #healthyfood #healthyliving #healthylifestyle #instafood #foodblog #foodpics #fooddiary #foodlover #dietbet #meat #beef #lettuce

Pokud se chcete na něco zeptat, na něco co vás zajímá, chcete v něčem poradit, nebo si jen ta nezávazně pokecat, klidně mi napište:

Vaše jméno:*
Váš E-mail:*

Vaš vzkaz:*
Opište znaky na obrázku:

Reklama:

Posted in blog, Hubne se v kuchyni, Thinspirace

Leden 3rd, 2017 by scyther

Po týdnu vánočního obžerství, které znamená 4 kila nahoře jsem se rozhodl, že se do finálního spurtu před dnem „D“ namotivuju podobně jako před rokem.
Moc jsem nerozmýšlel a z fleku jsem se přihlásil do právě startující půlroční DietBet.
Loni jsem celkové zápisné 145 dolarů nakonec rozmnožil na krásných 338$. Tedy za zápisné 3800 kaček na půl roku jsem vyhrál něco kolem 8,5 tisíce!!! které mi skutečně došly na účet. 🙂
Tehdy se nás účastnilo 134 hráčů a v banku bylo 17325$.
Novoroční výzvy, do které jsem se přihlásil dnes se účastní „zatím“ přes 5880 hráčů a v banku cca 778000$. Tedy něco kolem 20 MILIÓNŮ korun. 🙂 Docela fajn, ne? A víte, jak to je s těmi novoročními předsevzetími. Tedy kolik lidí se na ně po měsíci vykašle, že?
Pokud pro vás není to největší motivací vlastní zdraví, což takhle zkusit „hru,“ která skutečně funguje.
Koho by to zajímalo, klidně se ptejte. Není totiž lepší pocit než zhubnout a ještě za to dostat zaplaceno
#vyzkoušenoZaVás

Aktuální hra je TADY. Průběžně se budu chlubit, jak se daří, či nedaří.

 


 

Posted in Bez motivace to nejde, blog, Hubne se v kuchyni, Thinspirace

Prosinec 22nd, 2016 by scyther

Už to musí znít, jako básnička, ale skutečně. Bez kvalitního a zdravého jídla to prostě nejde. Kdyby mi pár let zpátky někdo tvrdil, že se budu moct užrat po brokolici a fazolových luscích, nebo že moje příprava jídla na 4 dny dopředu bude vypadat jako to, co vidíte na fotce, klepal bych si na čelo. No a dneska …?

Kde je moje brokoliceeee? 😀

 

 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni

Prosinec 17th, 2016 by scyther

Proč se těším na neděli víc jak na vánoce? Protože po třech striktních týdnech sacharidových vln si dám první cheat day. Tohle jsem dostal k svým jmeninám a v neděli to sežeru. Všechno. 😍😂
***
Why I am looking forward for this Sunday, much more than for Christmas? After 3 weeks of strict carbohydrate waves, there will be „cheat day.“ These are the candies that I recieved for my name day.
An I´ll eat them all.
Can´t wait for Sunday.

#cheat #day #cheatday #unhealthy #food #sweet #candy #cookies #chocolate #choco #cleaneating #breakfastfoods #healthy #healthyliving #healthyeating #foodpics #fitfood #fitness #fitspo #fitfam #foodie #nutrition #healthyfoodporn #protein #weightloss #healthy #workout #exercise #flexibledieting #foodporn


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni

Prosinec 15th, 2016 by scyther

Zrovna čtu jednu super knížku o obezitě a je tam zajímavá zmínka o tom, že u obézních lidí dochází ke zvýšené sekreci stresových hormonů. Zejména kortizolu a adrenalinu.
A uznávám, že na tom asi fakt něco bude. Čím jsem „menší,“ tím víc na sobě pozoruji, že už mě nerozhodí tolik věcí jako dřív. Původně jsem si říkal, že to zklidnění a určitý pocit vyrovnanosti přišlo s věkem. Ale ten klid může mít i jinou příčinu. Dřív jsem se dokázal dohadovat hodiny o všem, dokázalo mě vytočit a rozohnit kdeco a kdekdo. Dneska mám naopak kdeco tzv. „fpiči“ a nepodstatnosti házím s vervou sobě vlastní za hlavu. Ani si nevzpomínám, kdy mě někdo vytočil tak, že bych po něm vyjel, …
Už jen mávnu rukou a neválčím s větrnými mlýny.
Chcete žít víc v pohodě?
Zkuste ze sebe shodit to zbytečné závaží a sledujte ten rozdíl.

Vřele doporučuji knížku Štěpána Svačiny a Aleny Bretšnajdrové Jak na obezitu a její komplikace


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni, Thinspirace

Prosinec 9th, 2016 by scyther

Miluju ty dny, kdy mám v jídelníčku 150 a víc gramů sacharidů. Dneska jich mám 200 a takhle vypadá moje snídaně. Ovesná kaše s banááááánem. 50g ovesných vloček, 150ml mléka, 5g chia semínek, mletá skořice a sladidlo bez cukru, aby to mělo nějakou chuť a samozřejmě banán.
1550kJ – 14g bílkovin, 60g sacharidů, 6g tuků
***
I love the days with 150g of carbs and more. Today i can eat 200g and this is how my breakfast looks like. Oatmeal mash with bananananananana.
50g oatmeal, 150ml milk, 5g chia seeds, ground cinnamon and sweetener without sugar for better taste and banana of course.

#oats #oatmeal #oatmash #chia #seeds #milk #banana #cinnamon #breakfast #morningoats #cleaneating #breakfastfoods #healthy #healthyliving #healthyeating #foodpics #fitfood #fitness #fitspo #fitfam #foodie #nutrition #healthyfoodporn #protein #weightloss #healthy #workout #exercise #flexibledieting #foodporn


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni

Prosinec 5th, 2016 by scyther

Přesně před týdnem jsem najel na sacharidové vlny. Podrobnější článek o této „dietě“ i se vzorovými jídelníčky si přečtěte třeba na ronnie.cz nebo na vyzivovi-poradci.cz

Princip je jednoduchý. Pro ochranu svalové hmoty denně sníte ve stravě aspoň dvojnásobek své váhy bílkovin v gramech. Třeba u mě je to 90kgx2 = aspoň 180g bílkovin denně.

Zkuste omezit příjem tuků a příjem sacharidů během týdne vypadá následovně:

1. den – téměř žádné sacharidy (rovnou nulu nikdy nedáte, protože nějaký ten sacharid je snad ve všem)
2. den – 50 g
3. den – 100 g
4. den – 150 g
5. den – 200 g
6. den – 250 g
7. den – 300 g

A po týdnu najedete zase na začátek a pořád dokola. Pro kontrolu, kolik toho už v máte v sobě vřele doporučuji aplikaci kaloricketabulky.cz, kde si svůj jídelníček můžete naplánovat i na několik dní dopředu, ale hlavně, kde vidíte, kolik vám čeho zbývá.

Já mám za sebou týden a rozdíl vypadá tak, že po nemoci a čajíčkování s medem jsem 28.listopadu ráno na váze viděl cifru 91 kg. Dnes, tedy po jedné vlně, váha ukazovala po probuzení 87,1 kg. Po dvou týdnech nečinnosti jdu dneska zase protáhnout tělo do fitka a začínám druhou vlnu. Tedy po včerejších 300g dneska „nula.“ Jsem zvědav, jak se ty dva týdny projeví příští pondělí, kdy se jdu převážit k Simoně.

Jak vypadal můj poslední týden jsem vám nahodil do tohoto obrázku. Bohužel jsem nepřišel na to, jak na kalorických tabulkách nastavit příjmy jednotlivých složek podle jednotlivých vln, takže neřešte to, že jsem to někde přepálil, či nedohnal, ale koukejte na gramy. Jak říkám. Minimum tuků, aspoň 180g bílkovin denně a hlídat sacharidy, což se celkem dařilo 27g (protože i ve sklence odtučněného mléka máte 13g sacharidů) :-), 55g, 108g, 153g, 180g, 248g, 284g.

Stačí chtít a dokážeme všechno na světě. A já tyvoe chci. Chci moc.

sacharidove_vlny


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni

Červenec 13th, 2016 by scyther

Tak jsem se rozhodl tuhle svou cestu zase posunout o kousek dál. Za poslední rok jsem použil celkem 8 balení spalovače Lipo6, co jsou vlevo. Docela to pomohlo, ale je třeba i makat. Po dvouměsíční pauze jsem se rozhodl objednat další dvě balení Lipo6, k tomu L-carnitin, CLA a taky svůj první protein a předtréninkovku. No a teď je to na mě. Jet čistě stravu (sbohem oreo a fidorky) a hlavně makat.
***
Well. Time to move this journey to another level. 😎 In last year I used those 8 packs of lipo6 on the left and it was realy helpfull. Now I had 2 months break and I ordered my first protein, preworkout, CLA, L-carnitine and next two Lipo6. Now comes my part in the gym. 😈

2016-07-13

 


 

Posted in blog, Hubne se v kuchyni, Ve zdravém těle zdravý duch

Inline
Inline